Ốc móng tay xào thơm mùi hương sả, cay xé vị sa tế và ớt tươi, ăn cùng rau húng, rau quế khôn xiết hợp vị.
Bạn đang xem: Cách nấu ốc móng tay xào sa tế
Nguyên liệu:
- Ốc móng tay: 0,5 kg- Sa tế- rau xanh quế- rau củ răm- Sả
Cách làm:
- Ốc móng tay dìm với nước vo gạo hoặc nước thanh lọc thêm vài trái ớt cắt bé dại để ra sạch sẽ cát bên trong. Dìm 2-4 tiếng.
- sau thời điểm ngâm, rửa lại ốc với nước vài lần.
- mang lại ốc vào trong nồi với không nhiều tép sả đập dập, làm bếp với lửa vừa. Trong khi thấy ốc mới chín tới là được, mang ốc ra.
Xem thêm: Kem Lót Base Loại Nào Tốt Ạ, Top 7 Loại Kem Lót Tốt Nhất Hiện Nay
- cho 1 thìa canh sa tế ra chén, thêm một thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh tương ớt, lượng nước mắm, gần một nửa thìa canh đường, không nhiều ớt băm trộn đều.
- cho ít dầu vào chảo, đến hành tỏi băm vào phi thơm. Cho chén sa tế vào thổi nấu vài phút mang đến ốc vào xào cùng, thấm đều các gia vị là được.
- Khi nạp năng lượng thêm không nhiều rau răm và rau quế.
VIDEO ĐANG ĐƯỢC coi NHIỀU
Địa phương
Thị xã Kỳ AnhKỳ AnhCẩm XuyênVũ QuangHương KhêHương SơnĐức ThọNGHI XUÂNCan LộcThạch HàTỉnh đoànVăn phòng ubnd TỉnhĐoàn ĐBQH và HĐNDViện Kiểm gần cạnh nhân dân tỉnhĐại học tập Hà TĩnhTrường chủ yếu trị trần PhúThanh tra tỉnhTòa án quần chúng tỉnhCác ban ĐảngSở Y tếSở VH_TT&DLSở TT&TTSở tư phápSở TN&MTSở Tài chínhSở nước ngoài vụSở nông nghiệp & trồng trọt và PTNTSở Nội vụLiên đoàn Lao rượu cồn tỉnhSở LĐ-TB & XHSở kỹ thuật và Công nghệSở planer và Đầu tưSở giao thông vận tải Vận tảiSở Giáo dục & Đào tạoSở Công ThươngNgân hàng đơn vị nướcCục thuế Hà TĩnhHải quan Hà TĩnhLiên minh HTXHội LHPN tỉnhHội nông dân tỉnhBộ CHQS tỉnhBộ đội Biên phòng tỉnhCông an Hà TĩnhMặt trận tổ quốcĐiện lực Hà TĩnhSở xây dựngBảo hiểm xóm hội tỉnhKKT thức giấc Hà TĩnhVăn phòng NTM tỉnhBVĐK Hà TĩnhHội Cựu chiến binhThị xã Hồng LĩnhLộc HàThành phố Hà Tĩnhbạn dạng quyền ở trong về Báo Hà Tĩnh. Cấm xào nấu dưới mọi hiệ tượng nếu không tồn tại sự đồng ý bằng văn bản.
