CÁCH LÀM ỐC MÓNG TAY XÀO LÁ QUẾ

Ốc móng tay - loại ốc đặc thù ở nước ta, nguyên vật liệu chế biến đổi nhiều món nạp năng lượng hấp dẫn. Học biện pháp làm ốc móng tay xào lá quế kỳ lạ miệng, tiêu hóa khó chống ngay nhé.

Bạn đang xem: Cách làm ốc móng tay xào lá quế

Ốc móng tay có thể nói loài ốc rất phổ cập ở nước ta với chi phí rẻ, dễ thiết lập và tốt cho mức độ khỏe. Ốc móng tay tất cả thể biến tấu thành các món ăn từ xào, nấu bếp canh vừa thơm vừa ngon hấp dẫn. Cùng vào bếp với Bách hóa XANH lúc này để học tập ngay giải pháp làm ốc móng tay xào lá quế lạ miệng, tiêu hóa khó chống nha.

Mẹo hay:Cách chọn mua ốc móng tay thơm ngon-Ốc móng tay tươi sẽ có được màu đá quý cát, vỏ kế bên nguyên vẹn, lớp màng mịn với trong-Chọn tải ốc được thả vào bể và buôn bán ở những siêu thị hải sản hóa học lượng. Không tải ốc bị bó lại vì có thể lẫn với ốc sẽ hư.-Ốc móng tay tươi nặng mùi bùn và hải sản. Ốc vẫn hư sẽ có được mùi hôi cực nhọc chịuCách chọn cài đặt lá quế tươi ngon-Chọn lá quế màu xanh lá cây mướt, mặt phẳng bóng, lá rộng lớn là lá quế tươi. Hồ hết lá màu xanh lá cây đậm thì lá sẽ già nạp năng lượng không ngon-Chọn cài cả cây quế với tương đối nhiều lá xanh tốt có thể rủi ro bởi vì cây có thể đã được phun thuốc trừ sâu có hại cho sức khỏe

vật liệu món ốc xào lá quế

2 giải pháp làm món ốc móng tay xào lá quế

Ốc móng tay phải được làm sạch cat và làm bay mùi tanh bởi nước muối loãng, dìm từ 1-2 tiếng. Sau khi ngâm, các bạn lấy dao rạch 1 đường thẳng nghỉ ngơi mình ốc, lấy hết phần ruột ra và rửa lại gấp đôi với nước sạch.

Sơ chế ốc móng tay

sau đó bạn đun 500ml nước sôi rồi thả ốc móng tay sẽ sơ chế vào, chần qua trong 3 phút nghỉ ngơi lửa vừa. ở đầu cuối rửa lại 1 lần nước sạch mát nữa là được.

Mẹo hay: phương pháp sơ chế ốc móng tay sạch cat nhấtCách 1: bạn cũng có thể ngâm ốc vào nước sạch sẽ 7 tiếng, chũm nước mới 2 tiếng đồng hồ 1 lầnCách 2: chúng ta ngâm ốc với nước vo gạo thuộc 2 trái ớt thái lát (hoặc đập dập). Bạn ngâm 1-2 giờ đồng hồ rồi vớt ra, giảm thân ốc cùng lấy ruột đi. Tiếp nối rửa gấp đôi nước là được.

Lá quế nhặt sạch sẽ lá sâu, lá héo, cọ với nước. Rất có thể ngâm nước muối thêm khoảng tầm 5 phút để an ninh hơn.

Xem thêm: Cách Tính Độ Chuẩn Cho Vòng 2 Của Bạn, Đo Vòng Eo Như Thế Nào Cho Đúng Cách

Tỏi bóc tách vỏ, giã nhuyễn. Ớt giảm lát.

Sơ chế nguyên liệu khác

mang lại tỏi vào cối xay thuộc 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt rồi giã nhuyễn. Tiếp nối dùng thìa trộn phần lớn lên cho những gia vị trộn vào nhau.

pha nước sốt

Bạn bắc nồi lên bếp, cho vô 2 muống nêm canh dầu ăn và nước sốt tiếp nối đảo đông đảo tay nghỉ ngơi lửa vừa. Dầu ăn sôi lên cùng dậy mùi hương thơm tỏia ớt thì bạn cho ốc vào xào.

Xào ốc móng tay

các bạn xào khoảng 4 phút, ốc chín được 90% rồi thì cho lá quế vào đảo đều 1 phút. Lá quế chín, cho 1 muỗng cà phê tiêu xay vào, nêm nếm thêm các gia vị vừa ăn uống thì tắt bếp. ở đầu cuối bạn múc ốc xào ra đĩa, trang trí với vài lát ớt mang đến đẹp là được.

3Thành phẩm

Trên đó là cách triển khai món ốc móng tay xào lá quế kỳ lạ miệng, thơm và ngon ngây ngất. Món ăn thưởng thức trong những bữa nhậu cùng bia thì càng tuyệt rộng đó. Chúc bạn thực hiện thành công nha.

kết quả ốc móng tay xào lá quế

Trên đấy là cách tiến hành món ốc móng tay xào lá quế lạ miệng, thơm và ngon ngây ngất. Món ăn hưởng thụ trong những bữa nhậu cùng bia thì sẽ càng tuyệt hơn đó. Chúc bạn triển khai thành công nha.